O chef escocês Gordon Ramsay é uma celebridade. Aos 37 anos, segue na trilha do antigo Império Britânico: comanda oito restaurantes, avaliados em 30 milhões de dólares, e coleciona estrelas do Michelin. São sete, ao todo, mas apenas a casa que leva seu nome, localizada no simpático bairro londrino de Chelsea, ostenta a cotação máxima do guia francês. Sete de seus estabelecimentos estão em Londres, entre eles o que funciona há três anos no majestoso Hotel Claridge's, classificado com uma estrela, e o Pétrus, com duas. A oitava casa fica em Dubai, nos Emirados Árabes. Sua empresa, a Gordon Ramsay Holdings, deverá ampliar os domínios com a inauguração de um endereço em Nova York, já em estudos. O chef confia cada um de seus restaurantes aos cuidados de um chef-executivo e apenas os supervisiona.
trecho do texto retirado de: http://gula.ig.com.br/toqueblanche/140_gordon_rei_inglaterra.shtml
Gordon Ramsay no youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=tFc6o2m9mMQ
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